醉活虾

做法2 步

1. (1)将活虾洗净，控干水分。
2. (2)将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀，倒入活虾立即盖上盖子，约5分钟后即可，食前撒入胡椒粉。