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菜系及功效：浙菜 醉活虾的制作材料： 主料：淡水活虾1200克,胡椒粉1茶匙,葱末0.5汤匙,姜末3茶匙,精盐2茶匙,绍酒1汤匙,味精,麻油各1茶匙,酱油1汤匙。 醉活虾的特色： 此菜味鲜，营养价高。 教您醉活虾怎么做，如何做醉活虾才好吃 (1)将活虾洗净，控干水分。 (2)将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀，倒入活虾立即盖上盖子，约5分钟后即可，食前撒入胡椒粉。 |
醉活虾
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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