会员数据加载中...
菜
鱼翅煮干丝
苏菜
·
中华食谱
当前位置:
主页
>
菜谱大全
>
高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
苏菜
用料
主料:
鱼翅
豆腐方干
菜心
高汤
做法
1 步
鱼翅用高汤蒸制入味,方干切成细丝后用高汤烫三次,再放入锅中加汤、盐烧制入味,装入碗中,放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。
特色
干丝绵软,汤汁清纯。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
上一篇
金汤海参
下一篇
银杏炒扇贝
收藏
挑错
打印