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京菜
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京菜
用料
主料:
猪五花肉
圆白菜
辅料:
青蒜
调料:
盐
鸡精
酱油
白糖
料酒
豆瓣酱
黄酱
做法
3 步
将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;
青蒜洗净切成段;
坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
特色
味道鲜美,肥而不腻。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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