菜

糯米葡萄羹

沪菜酸甜味其他

用料

主料:

  • 葡萄150克
  • 葡萄干50克

调料:

  • 藕粉10克
  • 糯米50克
  • 白砂糖100克

做法3 步

  1. 将糯米洗净,加水蒸烂,待用。
  2. 鲜葡萄洗净,去皮籽,挤出葡萄汁,加入藕粉,白糖,煮成稠汁,再放入洗净的葡萄干。
  3. 将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上(不放葡萄干也可以)。

食物相克

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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