糖醋胡萝卜

做法3 步

1. 净胡萝卜洗净，沥去水分。
2. 将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。
3. 胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上用刀拍碎，平放盘中，叠成馒头形，浇上卤汁即成。