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油浸蘑菇
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咸鲜味
炒
用料
主料:
蘑菇(鲜蘑)200克
调料:
盐2克
味精2克
花生油50克
香油5克
做法
1 步
锅烧热,放入熟花生油,烧至四五成热,投入蘑菇煸炒几下,加精盐,味精,鲜汤,改用文火,焖烧3分钟左右,淋上麻油,起锅装盘即可。
特色
色泽淡黄,鲜美可口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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