|
菜系及功效：沪菜 酱肉蒸春笋的制作材料： 主料：酱肉50克,春笋150克,鸡汤25克,糖2克,葱,姜,红椒少许。 酱肉蒸春笋的特色： 原汁原味，清香爽脆。 教您酱肉蒸春笋怎么做，如何做酱肉蒸春笋才好吃 1.春笋放入开水锅里焯水，除去笋中草酸味，捞出放在凉水中漂一下，切成5厘米长、2厘米宽的春笋块，放入盆中。 2.酱肉切片依次放在春笋上面，洒上盐1克、味精2克、糖2克、鸡汤25克，上笼蒸10分钟后拿出。锅上烧热油，盆中央放上葱、姜丝、红椒丝、淋上热油即可。 |
酱肉蒸春笋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网