菜

芝士牛奶豆腐

沪菜

用料

主料:

  • 芝士2片
  • 牛奶1杯
  • 南豆腐1块
  • 油菜250克
  • 葱和香菜少许。 盐
  • 糖
  • 白胡椒
  • 淀粉

做法4 步

  1. 1将油菜用水焯熟,加入少许调味料,备用。
  2. 2将豆腐切片,用油煎成两面微黄,再加入牛奶和芝士煮沸。
  3. 3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
  4. 4用油菜围边,豆腐倒入盘中央,再撒上香菜和葱末。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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