菜

酒香豆苗

沪菜·中华食谱
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沪菜

用料

主料：

  • 豌豆苗。白酒
  • 盐
  • 糖

做法4 步

  1. 豌豆苗洗净控干水分。
  2. 将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。
  3. 出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。
  4. 贴士：白酒要在出锅前喷。

特色

清淡可口，别有风味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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