菜

劲霸鸡汁水晶虾

豫菜

用料

主料:

  • 上等河虾仁

辅料:

  • 西兰花
  • 胡萝卜
  • 香瓜
  • 葱
  • 姜等劲霸鸡汁
  • 劲霸橙汁
  • 盐

做法3 步

  1. 河虾仁去虾线,葱姜淹漬,成虾片氽水备用;
  2. 西兰花氽水,胡萝卜切花片,香瓜挖球加劲霸橙汁、白糖拌均围在盘边
  3. 炒锅加油下花雕酒、劲霸鸡汁、盐、放入虾片、胡萝卜片淋芡明油翻勺装盘。

特色

色泽油亮,晶莹剔透,肉质有爽脆,鲜鸡味十足,口感鲜香浓。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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