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菜
冬瓜扇贝
豫菜
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中华食谱
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豫菜
用料
主料:
冬瓜1000克
扇贝1000克
蒜蓉适量
做法
3 步
将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;
将扇贝去壳取肉洗净;
切好的冬瓜片放在碟底,扇贝肉放在冬瓜片上,加上蒜蓉,蒸10分钟即可。
特色
清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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