菜

冬瓜扇贝

豫菜

用料

主料:

  • 冬瓜1000克
  • 扇贝1000克
  • 蒜蓉适量

做法3 步

  1. 将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;
  2. 将扇贝去壳取肉洗净;
  3. 切好的冬瓜片放在碟底,扇贝肉放在冬瓜片上,加上蒜蓉,蒸10分钟即可。

特色

清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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