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菜系及功效：家常菜谱 工艺：滑炒 酱炒翘尾虾球的制作材料： 主料：明虾适量。 调料：海天柱候酱,盐,味精,糖,葱姜水,色拉油,黄酒各适量。 教您酱炒翘尾虾球怎么做，如何做酱炒翘尾虾球才好吃 1.明虾去头、背壳，留尾，改刀，上浆滑油。 2.调料下油锅，收浓汁后下虾球滑炒，翻均匀后出锅。 酱炒翘尾虾球的制作要诀：调味后收浓汁，再下虾球翻裹均匀。 |
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