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双味虾
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
基围虾500克
调料:
(1)美极鲜
白糖
黄酒
鸡精各适量。(2)番茄酱
白糖
白醋
盐
色拉油
黄酒各适量
做法
6 步
美极基围虾:
基围虾250克去须脚洗净,油炸至熟。
用调料(1)烧入味,收干汁装盘。
茄汁基围虾:
基围虾250克去须脚,洗净,油炸至熟。
用调料(2)烧入味,收浓汁装盘。
要诀
双味虾的制作要诀:
美极基围虾选用偏小的,易入味;茄汁基围虾选用稍大的,有肉感。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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