菜

青椒玉米

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川菜 · 便秘食谱 · 老人食谱 · 高血压食谱 · 高脂血症食谱微辣炒

用料

主料：

  • 玉米（鲜）150克

辅料：

  • 青椒25克

调料：

  • 盐10克
  • 花生油15克

做法4 步

  1. 将鲜嫩玉米籽洗净沥干；
  2. 青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段；
  3. 将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起；
  4. 将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。

食物相克

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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