菜

薯仔番茄泥

清真菜 · 气血双补食谱 · 健脾开胃食谱·炒·中华食谱
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清真菜 · 气血双补食谱 · 健脾开胃食谱酸甜味炒

用料

主料：

  • 土豆（黄皮）375克

辅料：

  • 番茄125克

调料：

  • 植物油50克
  • 盐2克
  • 生抽5克

做法3 步

  1. 把薯仔煮熟去皮，捣烂成泥；
  2. 番茄用滚水烫一下，去皮去籽；
  3. 起油锅，放入薯仔泥、番茄、盐和生抽，约炒三分钟 ，即可起锅。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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