菜

粉蒸红芽芋

清真菜 · 水肿食谱 · 便秘食谱 · 消化不良食谱 · 健脾开胃食谱糟香味粉蒸

用料

主料:

  • 芋头500克

辅料:

  • 糯米粉125克

调料:

  • 花生油25克
  • 生抽5克
  • 江米酒35克
  • 豆瓣酱15克
  • 花椒粉1克

做法2 步

  1. 红芽芋头仔,刮去外皮,洗净切丝;
  2. 置蒸碟内加米粉、花生油、生抽、甜酒、豆瓣酱、花椒粉拌和均匀,上笼蒸熟即成。

食物相克

芋头:芋头忌于香蕉同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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