菜

粉蒸四季豆

清真菜 · 脾调养食谱 · 利尿食谱 · 防暑食谱 · 防癌抗癌食谱糟香味粉蒸

用料

主料:

  • 四季豆500克

辅料:

  • 糯米粉125克

调料:

  • 植物油35克
  • 生抽15克
  • 江米酒20克
  • 豆瓣酱15克
  • 花椒粉1克

做法3 步

  1. 将四季豆摘去头尾,撕去筋洗净,摘成约一寸长段;
  2. 把豆置深碗内,加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀;
  3. 上笼放蒸锅蒸熟即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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