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粉蒸四季豆
清真菜 · 脾调养食谱 · 利尿食谱 · 防暑食谱 · 防癌抗癌食谱
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糟香味
粉蒸
用料
主料:
四季豆500克
辅料:
糯米粉125克
调料:
植物油35克
生抽15克
江米酒20克
豆瓣酱15克
花椒粉1克
做法
3 步
将四季豆摘去头尾,撕去筋洗净,摘成约一寸长段;
把豆置深碗内,加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀;
上笼放蒸锅蒸熟即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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