菜

桑叶炖母鸡

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用料

主料:

  • 干燥桑根片300克
  • 干桑叶30克
  • 老母鸡1只(约1500克)
  • 枸杞子2汤匙
  • 当归少许
  • 米酒300毫升

做法2 步

  1. 将干燥切块桑根、干桑叶洗净,加水煮1小时。
  2. 将飞水后的鸡块、枸杞、当归、米酒放入桑根汤中炖煮50分钟即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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