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荷兰豆烧麦
日本料理
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日本料理
用料
主料:
荷兰豆40节(100克)
辅料:
肉末(猪肉末300克)
长葱半根
调料:
山慈姑粉1大匙
酒1大匙
砂糖1小匙
香油1小匙
盐半小匙
芥末酱
酱油各少许
做法
4 步
(1) 荷兰豆去筋切成粗丝,分成12份。
(2) 长葱切成末,突上山慈姑粉,与肉末混合,搅拌成肉酱,分成12份。
(3) 将1中切好的荷兰豆用2中作好的 肉酱包好,放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开,呈放射状)。
(4) 将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜,放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加芥末,酱油即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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