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菜
什锦寿司卷
日本料理
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中华食谱
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日本料理
用料
主料:
寿司饭
辅料:
黄瓜
紫菜
黄咸菜
豆腐皮
鳗鱼藉片
虾
蟹柳
芝麻
梅肉
鸡蛋
菠菜
香茹
葫芦条等(也可根据个人爱好有所调整)
调料:
葫芦条酱油1勺(珍极酱油)
适量的糖
水4勺
做法
5 步
① 葫芦条酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、水4勺,开锅后小火煮20分钟即可。
② 香茹酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、2勺泡香菇的水,开锅后小火煮20分钟即可。
③ 将各种配料切成细条状备用。
④ 将寿司饭均匀铺在紫菜上(注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边),然后将各式备料放在饭的中间。
⑤ 用帘子将其卷成圆形,切片即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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