马铃薯手卷

做法4 步

1. Ａ、小黄瓜洗净、切细丝，生菜洗净、切丝，马铃薯去皮切片。
2. Ｂ、将马铃薯上蒸笼蒸热，熟后岛成泥状，待凉放入沙拉酱扮匀。
3. Ｃ、再将海苔切成三角形，依序放入生菜、马铃薯泥、小黄瓜丝，卷成筒状即可。
4. 贴士：生菜稍微拉出一点，造型较为好看。