菜

蕨菜汤

韩国料理

用料

主料:

  • 蕨菜300g﹐猪肉200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清酱2大勺

做法5 步

  1. (1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。
  2. (2)把葱和蒜切碎。
  3. (3)水开时放猪肉﹐煮烂以后切碎﹐并与蕨菜混在一起﹐放葱﹑蒜﹑胡椒粉调味。
  4. (4)在煮猪肉的汤里放材料再煮。煮一会儿在3大勺面粉中冲1/2杯水再煮。
  5. (5)汤稠时放酱油调味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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