菜

栗香牛腰肉

澳洲菜谱

用料

主料:

  • 澳洲牛腰肉200克
  • 裹在牛油中烤过的杏仁20克
  • 蚕豆25克
  • 薄蓟片40克
  • 橄榄油25毫升
  • 去皮烤栗子2片

做法3 步

  1. 根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候;
  2. 加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉,搅拌并装盘;
  3. 将烤好的牛肉上盘,并用烤栗子和薄蓟片作装饰。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印