干香茶树菇煲牛柳

做法3 步

1. 茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。
2. 牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。
3. 锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。