黄金农家宝

做法3 步

1. 黄金红薯切成5厘米长的条，拍淀粉，下油锅炸熟，排在盘内。
2. 粟米粒吸干水分，拍吉士粉，炸至金黄，盛盘。
3. 咸蛋黄打成泥状，下油锅调味，炒至起沙，投入其余调料调味，翻锅装盘即成。