菜

XO酱蒜香九孔鲍

家常菜谱

用料

主料:

  • 九孔鲍20只
  • 蒜苗150克
  • 生菜适量

调料:

  • 盐
  • 生抽
  • 鸡精
  • 花雕酒
  • XO酱
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 九孔鲍洗净,焯水;蒜苗改刀,焯水。
  2. 生菜洗净,沥干,铺在盘中垫底。
  3. 锅内入油烧热,先放入蒜苗煸炒一下,再放入九孔鲍和其他调料煸炒,调匀口味即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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