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菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸 妙脆鲨鱼骨的制作材料： 主料：鲜鲨鱼龙骨300克,妙脆角250克。 调料：葱,姜,黄酒,鲜辣粉,椒盐粉,色拉油各适量。 教您妙脆鲨鱼骨怎么做，如何做妙脆鲨鱼骨才好吃 1.鲨鱼龙骨洗净，斩段，加葱、姜、黄酒腌制。 2.下油锅炸酥，裹匀鲜辣粉、椒盐粉。 3.用妙脆角垫底，鲨鱼骨堆于上面即可。 妙脆鲨鱼骨的制作要诀：鱼骨炸至酥脆呈金黄色。 |
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