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菜
法式焗鲑鱼
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
鲜活鲑鱼500克
调料:
(1)干葱末
姜粉
香葱粉
香叶
青菜粉
色拉油
君度酒各适量。(2)西芹粒
胡萝卜粒
干葱粒
土豆粒
香菜梗粒
黄油
番茄酱
清汤
盐
咖喱粉
味精
鸡精各适量
做法
3 步
鲑鱼宰杀洗净,中段横刀切成厚1.5厘米的块。
用调料(1)腌入味,下锅焗烤至起香、色黄成熟,取出装盘。
调料(2)对制成法式汁,浇在鱼身上。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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