菜

金蒜焗贻贝

家常菜谱

用料

主料:

  • 鲜活翡翠贻贝500克
  • 蒜肉适量

调料:

  • 黄酒
  • 盐
  • 味精
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 翡翠贻贝剥去一半壳,另一半连肉洗净。
  2. 蒜肉油炸至金黄色。
  3. 原料加黄酒、盐、味精腌入味,入焗炉焗烤成熟。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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