炙铁鲜鱿

做法3 步

1. 鲜鱿筒切麦穗花刀，焯水；洋葱片、西兰花分别焯水。
2. 调料调制成汁。
3. 鲜鱿吸干水分后，排放于加热的铁板上，放上洋葱片、西兰花和调匀的汁即可。