菜

海鲜青瓜烙

家常菜谱·中华食谱
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家常菜谱

用料

主料：

  • 嫩黄瓜400克
  • 蟹足肉
  • 北极贝裙边
  • 海虾仁各适量

调料：

  • 葱
  • 姜
  • 料酒
  • 淀粉
  • 盐
  • 味精
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 嫩黄瓜去皮，切粗丝，用葱、姜、料酒略腌。
  2. 蟹足肉、北极贝裙边、海虾仁分别焯水。
  3. 锅内淋油，下原料，撒淀粉，加盐、味精调味，煎制。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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