菜

铁板葱香石斑

家常菜谱·中华食谱
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家常菜谱

用料

主料：

  • 石斑鱼750克

调料：

  • （1）海鲜酱
  • 酱油
  • 盐
  • 味精
  • 白糖
  • 葱
  • 姜
  • 黄酒各适量。（2）黄酒
  • 洋葱丝各适量。（3）色拉油适量

做法3 步

  1. 石斑鱼宰杀，洗净，下油锅炸至五成熟，加调料（1）焖熟入味收浓汁。
  2. 调料（2）铺放在铁板上，烧烫。
  3. 将石斑鱼放在烧烫的铁板上即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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