菜

香炸沙虫

家常菜谱炸

用料

主料:

  • 干沙虫400克
  • 熟碎腰果适量

调料:

  • 盐
  • 味精
  • 广东米酒
  • 葱姜末
  • 香菜粉
  • 香料粉
  • 水淀粉
  • 面粉
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 干沙虫清水泡软,熟碎腰果塞入沙虫腹中。
  2. 调料(色拉油除外)调制成糊。
  3. 沙虫裹糊下油锅,炸至金黄色即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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