菜

香草烤鳜鱼

家常菜谱·中华食谱
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家常菜谱

用料

主料：

  • 鳜鱼500克
  • 香菜
  • 烤鱼粉各适量

调料：

  • 盐
  • 味精
  • 西芹
  • 广东米酒
  • 胡萝卜
  • 葱
  • 姜
  • 香料
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 鳜鱼宰杀，背开洗净。
  2. 用调料（色拉油除外）腌入味，取出鱼沥干，肚内塞入香菜，油炸至熟。
  3. 用烤鱼粉蘸食。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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