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菜系及功效：家常菜谱 工艺：蒸 咸肉蒸春笋的制作材料： 主料：咸肉200克,春笋100克,葱丝,红椒丝各适量。 调料：盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。 教您咸肉蒸春笋怎么做，如何做咸肉蒸春笋才好吃 1.咸肉洗净，切片待用；春笋切片，焯水待用。 2.笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝，入笼蒸20分钟即可。 咸肉蒸春笋的制作要诀：春笋焯水时间要长一点。 |
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