咸肉蒸春笋

做法2 步

1. 咸肉洗净，切片待用；春笋切片，焯水待用。
2. 笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝，入笼蒸20分钟即可。