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菜
蒜香汾蹄
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
猪蹄1只(400克)
香菜适量
调料:
葱
姜
白酒
玫瑰露酒
白醋
白糖
盐
青红椒粒
蒜粒
纯净水各适量
做法
1 步
猪蹄去毛洗净,剖开,剔去大骨,加葱、姜、白酒焯水,蒸烂,再加其他调料浸泡入味,装盘,放香菜即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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