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香辣牛肉丝
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
牛辗肉500克
调料:
盐
黄酒
葱段
姜片
白卤水
花椒末
酱油
葱花
姜末
蒜泥
味精
糖
花椒油
红油
熟白芝麻
熟花生
香菜末各适量
做法
1 步
牛辗肉洗净,加盐、黄酒、葱段、姜片腌渍,加白卤水卤熟,切丝,加其他调料拌匀即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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