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卤水鹅脯
家常菜谱 · 卤酱菜
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家常菜谱 · 卤酱菜
用料
主料:
鲜鹅脯500克
调料:
草果
桂皮
八角
沙姜
陈皮
丁香
香叶
当归
甘草
小茴香
花椒
葱
姜
冰糖
盐
味精
清水各适量
做法
2 步
鲜鹅脯洗净,焯水;
调料对制成卤水,将鲜鹅脯卤制成熟即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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