酒酿鲨鱼脯

做法3 步

1. 鲨鱼肉加入调料（1）腌透，用清水漂去咸味，加入调料（2）蒸熟。
2. 调料（3）熬制酒酿汁。
3. 将鲨鱼肉加入酒酿汁中浸泡入味，撒上香菜即可。