党参大枣炖鳝鱼
菜系及功效美味粥汤党参大枣炖鳝鱼的制作材料主料黄鳝克红枣克党参克调料盐高汤各适量教您党参大枣炖鳝鱼怎么做如何做党参大枣炖鳝鱼才好吃黄鳝焯水烫去表面黏液改刀成段锅内放入原料倒入高汤上炉煲约分钟加盐调味即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
苦瓜福菜排骨汤
菜系及功效美味粥汤苦瓜福菜排骨汤的制作材料主料苦瓜条福菜条小排骨斤盐小匙教您苦瓜福菜排骨汤怎么做如何做苦瓜福菜排骨汤才好吃将苦瓜剖开后去除籽及膜洗净后切小块福菜洗净后也切小段备用将排骨洗净用热水汆烫过取出后再用冷水沖洗干净备用先烧开杯水再加入排骨苦瓜煮约分钟后加入福菜段调味料再熬煮分钟即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
冬瓜丸子汤
菜系及功效美味粥汤冬瓜丸子汤的制作材料主料猪肉馅克冬瓜克蛋清枚料酒茶匙毫升姜末茶匙克姜片片盐茶匙克鸡精茶匙克香菜克香油茶匙毫升教您冬瓜丸子汤怎么做如何做冬瓜丸子汤才好吃冬瓜削去绿皮切成厚厘米的薄片肉馅放入大碗中加入蛋清姜末料酒注意不要忘记加盐根据自己口味的轻重适量放置然后搅拌均匀汤锅加水烧开放入姜片调为小火把肉末挤成个头均匀的肉丸子随挤随放入锅中待肉丸变色发紧时用汤勺轻轻推动使之不粘连丸子全部挤好后开大火将汤烧滚放入冬瓜片煮分钟调入盐鸡精把汤味提起来最后放入香菜滴入香油即可起锅准备时间分钟烹饪时间分钟冬瓜丸子汤视频在线观看
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
艳阳天
菜系及功效时尚饮品艳阳天的制作材料主料伏特加毫升白兰地毫升桔子汁毫升柠檬片片红樱桃个山楂汁毫升冰块克容器香槟酒玻璃杯艳阳天的特色色泽桔黄透红香气芬芳悠长口感甜爽滑润教您艳阳天怎么做如何做艳阳天才好吃先将碎冰块放入调酒壶中再加入伏特加白兰地桔子汁和山楂汁用力摇匀倒入酒杯中将柠檬片红樱桃放入酒中
分类：时尚饮品
日期：2011-01-22 22:57:40
车前子茶
菜系及功效药膳偏方利尿食谱高血压食谱更年期食谱尿路结石食谱口味原本味工艺其他车前子茶的制作材料主料车前子克教您车前子茶怎么做如何做车前子茶才好吃先将车前子拣去杂质筛去空粒洗去泥沙晒干把车前子放入保温杯中沸水冲泡分钟当茶饮小帖士健康提示此茶应每日一剂此茶具有利水降压祛痰止咳的功效
分类：药膳偏方
日期：2011-01-22 22:57:40
壮阳海参
菜系及功效药膳偏方壮阳海参的制作材料主料鹿鞭克酱油克黄狗鞭克白糖克牛鞭克料酒克水发海参克花椒水克虾仁克味精克湿淀粉克素油克鸡汤克盐克壮阳海参的特色补肾壮阳益精填髓适用于虚损劳伤阳痿腰膝酸痛耳鸣妇女子宫寒冷尿频等症每日次佐餐食用教您壮阳海参怎么做如何做壮阳海参才好吃将鹿鞭狗鞭牛鞭浸泡后顺阴茎破开除去尿道内皮洗净装入蒸盆内蒸小时备用海参切长条厚片用开水烫一下捞出虾仁放入碗内加开水泡好淘净泥沙炒锅内放素油烧六成热时把海参倒入锅内炸一下倒出炒锅内放素油烧热时用酱油炝锅把虾仁放入锅内添鸡汤加花椒水料酒白糖味精再把海参倒入锅内将蒸熟的鹿鞭狗鞭牛鞭也放入锅内再把锅置文火上煨分钟用淀粉勾芡淋明油出锅装盘即成
分类：药膳偏方
日期：2011-01-22 22:57:40
雪菜豆腐皮
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺炒雪菜豆腐皮的制作材料主料油皮克猪肉肥瘦克辅料芥菜克毛豆克紫菜干克调料酱油克鸡精克盐克花生油克碱克香油克教您雪菜豆腐皮怎么做如何做雪菜豆腐皮才好吃碱粉加碗水拌匀豆腐皮油皮泡分钟洗净后撕成片状张大约撕成片雪菜芥菜洗净后切粒状毛豆剥皮紫菜剪成丝状油锅烧热炒雪菜绞肉毛豆和豆皮放半碗水加入用小火煮多翻炒至豆皮呈乳状再加调味料炒匀即可用比饭碗稍大的中碗在碗底抹上香油放紫菜丝炒好的食材盛入中碗里压紧最后倒扣在盘子上即可雪菜豆腐皮的制作要诀素食者无需放绞肉炒香时放花椒粒爆香就可以了
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
粉排骨藕
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺粉蒸粉排骨藕的制作材料主料猪排骨大排克莲藕克辅料籼米粉干细克糯米粉克调料料酒克酱油克盐克白砂糖克大葱克姜克八角克教您粉排骨藕怎么做如何做粉排骨藕才好吃将排骨洗去血水沥干切成长厘米宽厘米的小块用酱油白糖葱结姜片和少许五香粉拌匀腌渍小时左右需常翻动洗净藕段刮去老皮竖剖为二再横切成片跟排骨大小相似用盐少许腌渍半小时将排骨藕片置容器内倒入五香米粉搅拌排骨藕片都裹上一层米粉然后将排骨藕片交错分层码在大碗内剩余的米粉亦全部拌入上屉蒸小时即成粉排骨藕的制作要诀五香米粉是将糯米大米加大料用锅炒黄磨成细粉而成
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
酸辣脆藕
菜系及功效私家菜肝调养食谱便秘食谱贫血食谱口味酸辣味工艺油淋炸酸辣脆藕的制作材料主料莲藕克辅料辣椒红尖干克调料白砂糖克醋克植物油克泡椒克姜克盐克酸辣脆藕的特色白中带红莲藕脆嫩酸辣甜咸适口教您酸辣脆藕怎么做如何做酸辣脆藕才好吃嫩藕去蒂根洗净切成厘米长的条放入盆内撒上盐腌渍片刻取出沥干水分后放入盆内面上放泡辣椒丝生姜丝炒锅上火烧热放入植物油烧至六成热时投入干辣椒炸成紫褐色捞出将沸油浇在泡辣椒丝和生姜丝上随即将白糖白醋一起放入锅内用铁勺搅动待白糖溶化后将糖醋卤倾入菜盆泡数小时后即可食用酸辣脆藕的制作要诀莲藕应选鲜嫩的小帖士健康提示中老年保健食谱
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
醋熘鸡块
菜系及功效私家菜气血双补食谱便秘食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味微辣工艺醋溜醋熘鸡块的制作材料主料鸡肉克辅料冬笋克芹菜克鸡蛋清克调料盐克酱油克白砂糖克料酒克豆瓣酱克醋克味精克姜克大葱克大蒜白皮克猪油炼制克淀粉豌豆克醋熘鸡块的特色色泽药亮肉质鲜嫩味咸鲜辣而带有醋香教您醋熘鸡块怎么做如何做醋熘鸡块才好吃鸡肉洗净斩成厘米见方的块冬笋洗净切成长厘米宽厘米厚毫米的片芹菜心洗净去筋切成长厘米的节葱洗净切成节姜蒜洗净切成片豆瓣剁细鸡块入碗用盐料酒味精码味后用蛋清淀粉鸡蛋清克加淀粉拌匀另用一碗放酱油料酒醋白糖味精鲜汤湿淀粉淀粉克加水兑成滋汁锅置火上放化猪油烧至五成热时下鸡块滑透后倒入漏瓢内沥去油锅重置火上下化猪油烧至五成热时下豆瓣炒至油呈红色下姜葱蒜炒香倒入鸡块冬笋芹菜炒匀至熟烹入滋汁待收汁亮油时颠匀起锅即成小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
津丝鱼柳烩葫芦
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺烩津丝鱼柳烩葫芦的制作材料主料葫芦克鲮鱼克辅料虾米克粉丝克调料姜克植物油克盐克教您津丝鱼柳烩葫芦怎么做如何做津丝鱼柳烩葫芦才好吃葫芦瓜去皮及挖去内部瓤籽切成丝状鱼肉鲮鱼肉加入调料拌匀挞至起胶虾米粉丝洗净浸软备用姜洗净切片烧热锅下油爆香姜片下鲮鱼肉压平煎至两面金黄色盛起切成丝状再烧红锅下油炒炒熟葫芦瓜丝鱼柳回锅加入粉丝虾米及适量水加盖中火煮分钟下适量盐调味便可上碟
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
麻仁羊肉
菜系及功效私家菜低温环境作业人群食谱口味炸烧味工艺碎屑料炸麻仁羊肉的制作材料主料羊肉瘦克调料芝麻克鸡蛋克盐克味精克料酒克香油克小麦面粉克植物油克麻仁羊肉的特色金黄色酥脆咸香味美宜人教您麻仁羊肉怎么做如何做麻仁羊肉才好吃将羊肉切成大薄片放入精盐料酒味精香油拌匀腌分钟粘上一层面粉然后裹匀鸡蛋糊再将两面都粘上芝麻用手压一下锅内放油烧七成热把粘上芝麻的羊肉片下锅炸呈金黄色时捞出控净余油即可麻仁羊肉的制作要诀因有过油炸制过程需准备植物油约克
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
酸奶煮羊排
菜系及功效私家菜补虚养身食谱补阳食谱口味清香味工艺煮酸奶煮羊排的制作材料主料羊排克辅料洋葱白皮克鸡蛋黄克酸奶克调料桂皮克盐克八角克胡椒粉克酸奶煮羊排的特色郁香味浓鲜美适口教您酸奶煮羊排怎么做如何做酸奶煮羊排才好吃原料加工将羊排剁成块用沸水煮烫除去血沫把葱头洗净切丁备用煮制将羊排放入焖锅内加入精盐葱头丁桂皮粉胡椒粉茴香籽粉倒入适量清汤调匀煮至五成熟时倒入酸牛奶煮至熟软加入精盐调好口味后放入打散的蛋黄即可不宜再煮沸起菜时盛上羊排浇上原汁小帖士食物相克鸡蛋黄鸡蛋黄不能与红糖糖精豆浆兔肉同食酸奶酸奶不宜与黄豆同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
茄蛋拌豆腐
菜系及功效私家菜益智补脑食谱高血压食谱口味清香味工艺拌茄蛋拌豆腐的制作材料主料豆腐北克辅料松花蛋鸭蛋克番茄克榨菜克调料香油克盐克白砂糖克味精克茄蛋拌豆腐的特色味道鲜美清淡爽口教您茄蛋拌豆腐怎么做如何做茄蛋拌豆腐才好吃豆腐洗净后切成小方块放入开水碗内浸烫一下捞出沥干水分后放入盆中晾凉均匀地撒上少许精盐腌分钟后滗去渗出的汁水皮蛋剥去壳后切成均匀的小块番茄洗净后用水烫一下去皮后切成小丁榨菜切成细末豆腐放入盆内加入皮蛋番茄榨菜香油精盐白糖和味清拌匀装盘即成小帖士食物相克松花蛋鸭蛋松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食番茄西红柿忌与石榴同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
竹荪烩茉莉花
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺烩竹荪烩茉莉花的制作材料主料竹荪干克茉莉花克鸡肉克调料江米酒克盐克酱油克教您竹荪烩茉莉花怎么做如何做竹荪烩茉莉花才好吃竹荪用温水浸发后去两端切成段用沸水烫熟后捞出沥干水分鲜茉莉花洗净备用鸡汤烧热加入鸡肉茸鸡肉用刀背剁成茸待鸡肉茸浮起后捞出不用汤锅加米酒盐酱油煮沸后撇去浮沫加入竹荪烧开后即可盛入汤碗中最后撒入茉莉花竹荪烩茉莉花的制作要诀本品需鸡汤适量小帖士健康提示本品营养丰富含蛋白质粗脂肪碳水化合物种氨基酸还含有多种维生素及各种矿物质如磷钾镁铁等有保肝降胆固醇的功效可以促进新陈代谢茉莉花内含大量有机物维生素等营养元素其香气可令人神清气爽同时还能美颜抗衰老第年月间采集含苞放苞欲放的茉莉花经脱水处理后可泡茶熬粥中医认为茉莉花性温味甘辛能理气开郁避秽和中
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
炸心嘴
菜系及功效私家菜心调养食谱癫痫食谱失眠食谱心悸食谱神经衰弱食谱口味清香味工艺炸炸心嘴的制作材料主料猪心克辅料鸡蛋清克调料植物油克盐克淀粉豌豆克椒盐克味精克香油克炸心嘴的特色外焦里嫩麻香教您炸心嘴怎么做如何做炸心嘴才好吃把蛋清装碗加湿淀粉和成糊放入喂好的心块抓均匀坐勺加油烧至八成熟时将心块逐块下勺炸透捞出控净油装盘上桌时带花椒盐即可小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
果汁鱼条
菜系及功效私家菜口味果汁味工艺熟炒果汁鱼条的制作材料主料青鱼克调料果汁克红葡萄酒克盐克白砂糖克香油克大葱克姜克植物油克果汁鱼条的特色甜中带咸果味鲜香教您果汁鱼条怎么做如何做果汁鱼条才好吃鱼肉洗干净切成厘米长厘米粗细的条用精盐葱姜腌渍片刻放入八成热的油锅中炸至金黄色时捞出沥油原锅留少许底油放入葡萄酒果汁白糖调和均匀加入炸好的鱼条翻匀出锅晾凉即可果汁鱼条的制作要诀调料中的植物油作炸料用所以宜准备比实际消耗量多一些小帖士食物相克青鱼青鱼忌与李子同食青鱼忌用牛羊油煎炸不可与荆芥白术苍术同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
卤浸草鱼条
菜系及功效私家菜卤酱菜肝调养食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺卤卤浸草鱼条的制作材料主料草鱼克调料酱油克白砂糖克大葱克盐克黄酒克姜克大蒜白皮克八角克桂皮克花椒克草果克花生油克卤浸草鱼条的特色色泽金红质地细嫩口味鲜香教您卤浸草鱼条怎么做如何做卤浸草鱼条才好吃将鱼刮鳞去鳃去鳍剖腹除内脏洗净取鱼肉切成厘米长厘米宽的条用酱油精盐绍酒腌渍小时至鱼条入味将八角桂皮花椒草果装入纱布袋内再放入盛有清水克的锅内加入酱油精盐绍酒白糖葱段姜片拍松加热烧沸片刻制成卤汁另取炒锅置旺火上舀入花生油烧至度时放入腌好的鱼条炸熟捞出待油温升至度时再次投入鱼条炸至色红润捞起沥油后放入制好的卤汁中浸渍入味使菜肴味透肌里食用时摆码在盘内即成卤浸草鱼条的制作要诀草鱼必须新鲜切条后要腌渍入味油炸后的鱼条需以小火浸卤至入味
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
鱼香萝卜
菜系及功效私家菜理气调理食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味鱼香味工艺烧鱼香萝卜的制作材料主料白萝卜克辅料冬笋克香菇鲜克调料植物油克酱油克醋克香油克淀粉玉米克盐克味精克大葱克姜克教您鱼香萝卜怎么做如何做鱼香萝卜才好吃将萝卜洗净去皮切成滚刀块下入开水锅略焯冬菇冬笋洗净片葱姜切丝淀粉放碗内加水调成湿淀粉炒锅注油烧热下入葱姜丝辣椒煸出香味放入冬菇片冬笋片萝卜块翻炒烹入酱油醋少许水小火烧片刻加入精盐用水淀粉勾芡淋入香油撒入味精即可小帖士食物相克白萝卜白萝卜忌人参西洋参同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40